Zentraler Bestandteil der Küche zu Ostern ist im Restaurant in Oberstaufen das Allgäuer Lamm, für das sich Armin Hollweck immer wieder neue Rezepte ausdenkt.
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Ihr kulinarisches Erlebnis im Herzen des Allgäus
Restaurant in Oberstaufen - in unserem Hotel Adler
Willkommen im Restaurant Adler in Oberstaufen, geleitet von unserem renommierten Chefkoch Armin Hollweck. Das Restaurant hat sich zu einer wahren Feinschmeckeroase entwickelt, bekannt für seine exzellente Küche und ist ein zentraler Treffpunkt für Einheimische und Hotelgäste.
Zu unseren Stuben
Öffnungszeiten
Täglich: 7:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag (12.11. - 26.11.2025 )
Frühstücksbuffet: 07:30 Uhr bis 10:30 Uhr - anschließend Frühstück a la Carte
Ganztägig warme Küche von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
(von 14:00 - 17.00 Uhr kleine Karte)
Betriebsferien Restaurant: 01. - 18.12.2025 (nur Übernachtung mit Frühstück)
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Frische Zutaten, frisch gekocht
Genießen Sie in unseren vier Stuben und auf der Sonnenterrasse frisch zubereitete Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten. Unter der Leitung von Chef Armin Hollweck bieten wir eine Vielfalt an Speisen, darunter regionale Allgäuer Küche, leichte Gerichte, Neuheiten der deutschen Küche sowie vegetarische, vegane, Diät- und Vollwertkost. Alle Produkte stammen überwiegend aus der Region und aus kontrolliert biologischem Anbau. Entdecken Sie unsere kulinarische Vielfalt selbst und werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.
Auszeichnungen & Partner
Unser Engagement für Qualität und Innovation sowie die Mühe und der Aufwand haben sich für unser Restaurant in Oberstaufen mehrfach gelohnt.
Dafür sprechen die Auszeichnungen mit einem:
und der Titel als "Top-of-the-Mountains-Restaurant"
- Wo man…
…sich sofort angekommen fühlt.
…eigentlich nie mehr weg möchte.
…immer wieder gerne hinkommt.
Frühstücken in Oberstaufen
Ein perfekter Start in den Tag
Starten Sie Ihren Tag in Oberstaufen perfekt mit einem Frühstück beim Adlerwirt. Täglich von 7:30 bis 10:30 Uhr erwartet Sie der Duft von frischem Kaffee und Semmeln vom regionalen Bäcker.
Wählen Sie Ihren Lieblingskaffee direkt am Kaffeeautomaten oder bestellen Sie bei unserem Service-Personal.
Genießen Sie dazu eine Auswahl an Obst- und Gemüsesäften sowie belebendes Granderwasser. Auf dem Frühstückstisch finden Sie täglich einen Gruß der Gastgeberfamilie mit nützlichen Informationen für den Tag, einschließlich Wetterbericht, Veranstaltungstipps sowie Wander- und Wellness-Empfehlungen.
Allgäuer Frühstücksbuffet
Freuen Sie sich auf eine Auswahl von Wurst- und Käsesorten regionaler Produzenten, Lachs, mariniertes Heringsfilet, sowie eine breite Palette an Joghurts, Frischkäse, Cerealien, Müslis, frischem Obst und Trockenfrüchten. Süße Optionen wie Honig, Marmeladen und Nuss-Nougat-Creme runden das Angebot ab. Für Liebhaber herzhafter Speisen gibt es Rührei und Speck sowie frisch zubereitete Eierspeisen. Ergänzt wird das Buffet durch eine Auswahl an Rohkost und einem eigenen kleinen Brot-Buffet mit Brezeln, verschiedenen Brotarten sowie wechselnden Süßspeisen.
Zur richtigen Zeit am richtigen Ort
Wählen Sie den perfekten Ort für Ihr Frühstück im Hotel Adler: Ob im lichtdurchfluteten Wintergarten, in der belebten Zirbelstube direkt am Buffet, in der gemütlichen Adlerstube oder der rustikalen Bauernstube – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Im Hintergrund untermalt sanfte Musik Ihren Start in den Urlaubstag.
Das Frühstück ist sowohl für Hotelgäste als auch für Gäste des Haus Daheim im Übernachtungspreis inbegriffen. Auch externe Gäste sind zum Frühstücken herzlich willkommen (ab 5 Personen bitte mit Voranmeldung). Neben dem reichhaltigen Frühstücksbuffet steht auch eine Auswahl von unserer Frühstückskarte zur Verfügung.
Frühstücksbuffet inkl. Heißgetränke - 22,- Euro pro Person.
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Unsere Genuss Angebote
Für Genießer, Gourmets und Feinschmecker